2022 Wolfer Goldgrube Riesling

Der Duft kommt sagenhaft aus der Tiefe, ist aber von kristalliner Klarheit, von immenser Komplexität, das ist der Duft eines ganz grossen Rieslings. Auch am Gaumen ein Traum, diese sprichwörtliche Leichtigkeit, gepaart mit enormer Fülle, Komplexität und Konzentration. Das ist ein berührendes Naturwunder, die sagenhafte Säure, die irre rassig, aber auch butterweich ist, der betont spielerische Auftritt, die verführerische Saftigkeit: Hei, ist das ein Klassewein! Gleichzeitig ein Charmeur der Extraklasse, ich flippe aus, das ist eine zutiefst berührende Weinperle. Einer der bisher grössten, zumindest aber raffiniertesten trockenen Weine des Weingutes. Schade, dass Daniel Vollenweider das nicht mehr erleben durfte. Es ist absolut beeindruckend, was sein Nachfolger Moritz unter diesen schwierigen Bedingungen geleistet hat. (mg)