Château Cos d'Estournel
Bordeaux AOC blanc
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2019
Genussreife:
ab 2020
Trinktemperatur:
10 °C
Traubensorten:
65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (6er-Holzkiste)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Dank idealem Erntezeitpunkt (vor dem September-Regen!) konnten die Aromatik des warmen Jahrgangs und die ausdruckstarke Fruchtaromatik bewahrt werden. In der Nase Grapefruit, Aprikose, Stachelbeeren und etwas Zitrone. Unterlegt von noblen Kräutern und zarten floralen Nuancen. Ein äusserst charmantes Bouquet, das Eleganz und expressive Aromatik wunderschön vereint. Feiner, cremiger Schmelz verbindet sich mit einer energiebeladenen Säure, was extreme Frische mit sich bringt. Eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure verleiht ihm das raffinierte Gleichgewicht. Ein fantastischer Cos Blanc und vermutlich einer der besten der Geschichte.
Produzenten-Informationen
www.estournel.com