Château Doyac
2024 Bordeaux blanc AOC
Le Pélican blanc
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Das ist ganz klar einer meinen Lieblingsweine unter den weissen Bordeaux. Er zeigt sich immer mit herrlicher Strahlkraft und enormer Frische. Zudem ist er einmal mehr ein Beweis, dass gerade in herausfordernden Jahren geniale Weissweine entstehen können. Sanfte, aber präsente Frucht mit würzigem Hintergrund, herrlichen floralen Aromen und mineralischer Ausprägung. Da sind Tiefe und Kraft, aber gleichzeitig auch unvergleichliche Eleganz und Noblesse. Gleich im Auftakt verleiht die spannungsgeladene Säure dem Wein enorm viel Druck und Zug. So jung ist die Frucht noch äusserst zart und verspielt. Deutlich intensiver kommen aktuell die gewaltige mineralische Kraft und Würze zur Geltung. Ein unglaublich verführerischer weisser Bordeaux. (pb)
