Château Doyac
2024 IGP Atlantique
Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Herrliche frische und zitrische Nase mit einem Hauch von gelbfruchtigen Aromen. Begleitet wird der Wein von Zitrus- und Blumennoten. Dieser Chardonnay zeigt eine schöne Strahlkraft, wirkt schlank und elegant. Am Gaumen zeigt er sich mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einem cremigen Mundgefühl. Die Säure verschafft ihm viel Energie und Saftigkeit, wodurch er diesen lebendigen Trinkfluss bekommt. Vom Auftakt bis zum mineralisch würzigen Finale bleibt er auf der eleganten aber druckvollen Seite. Ein herrlicher Chardonnay aus Bordeaux. (pb)
Weinherstellung
Wie Le Pélican, der charakteristische Weisswein des Weinguts, wurde auch diese Chardonnay-Cuvée mit grösster Sorgfalt behandelt und in 300-Liter-Umami-Fässern, 750-Liter-Amphoren und kleinen 20-Hektoliter-Holzfässern vinifiziert.
