2021 Château Haut-Brion blanc
Château Haut-Brion
Pessac-Léognan blanc AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Superfein und raffiniert strahlt der weisse Haut-Brion aus dem Glas. Die Strahlkraft dieser Eleganz ist unbeschreiblich. Neben der intensiven, zitrischen Aromatik kommen im Hintergrund immer stärker die würzigen Kräuteraromen und die herrlich floralen Noten zum Vorschein. Die gleiche Raffinesse zeigt sich auch am Gaumen mit delikater Säure und feinster Zitrusfrucht. Auch die Mineralität kommt gegen das Finale immer mehr zur Geltung. Meine Sinne sind total berauscht von diesem grossen und tiefgründigen Weinerlebnis. Das ist ein weisser Haut-Brion von einem anderen Stern. (pb)
Weinherstellung
Ausbau in 44% neuem Holz.
