2022 Saint-Véran Les Pommards
Domaine Robert-Denogent
Saint-Véran AOC
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Im Duft gibt er sich eher verhalten, zeigt seine Mineralität, versteckt aber die Frucht, feine florale Noten sind auch im Spiel. Am Gaumen ist erstaunlicherweise die Frucht das prägende Element, reife gelbe Frucht bis hin zu einem Hauch Tropenfrucht, geniale Rasse, cremig weiche Säure. Der Wein strotzt vor Aromafülle, wirkt noch etwas wild und ungezähmt, das kennt man von diesem Weingut. Man lässt den Weinen viel Zeit, sie liegen immer noch auf der Hefe, da ist klar, dass noch ein paar Ecken und Kanten dabei sind. Antoine Robert: "Man muss den Weinen noch einen Winter lang Zeit geben, das wird sie klären, da werden sie an Strahlkraft zulegen." (mg)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2027
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18
