Bio
2023 Terre de Courgis
Vincent Couche
Chablis AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser erstklassige Chablis bringt das kalkhaltige Terroir perfekt mit dem einzigartigen Couche-Stil zusammen. Deutet bereits in der Nase viel Komplexität an und duftet nach Feuerstein, Zitronenzesten, Birne, wilden Kräutern und nassem Stein. Auch im Mund sehr puristisch und mineralisch, dazu sorgt ein feiner Fruchtschmelz für eine tolle Saftigkeit. Hier tritt die Frucht total in den Hintergrund und lässt mehr der kernigen Struktur und feinen Phenolik den Vorrang. Tolle Länge, saftig und salzig. Ein «wilder» mit viel Terroir-Charakter. (mh)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
Jetzt -
2033
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
