2024 1769 Blanc
Clos Venturi
Corse AOC
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Vermentino ist so ein richtiger Inselwein, er fühlt sich in Korsika und Sardinien extrem wohl. Quasi ein mediterraner Weisswein par excellence. Wunderbare, subtile Aromen nach gelben Steinfrüchten, frischen Zitronen, dazu leichte Kräuternoten nach Salbei, untermalt von mineralischen, steinigen Noten. Sehr straffer, erfrischender Gaumen, Zitrone und blühende Kräuter verbinden sich zu einem sinnlichen Mundgefühl. Dezent mineralisch und salzig im Abgang. (pt)
Weinherstellung
Von 46-jährigen Reben, Handlese; Ausbau 8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Keine Schönung, Kaltklärung und leichte Filtrierung vor der Abfüllung.
