2023 Condrieu Les Mandouls
Ferraton Père & Fils
Condrieu AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Durch zu langes Hinauszögern der Ernte oder übermässigen Holzeinsatz kann der Viognier schnell einmal opulent und aufdringlich wirken. Das ist auch in der berühmten Appellation Condrieu so. Der Les Mandouls ist hingegen das pure Gegenteil. Er wirkt frisch mit viel Zug, ist mineralisch geprägt, elegant und harmonisch. Leicht exotischer Gaumen, weisser Pfirsich, dezent floral. Er überzeugt mit enormem Gaumenfluss, toller Spannung, guter Länge und faszinierender Komplexität. Wichtig: Im Weinberg wird ausschliesslich von Hand gearbeitet. (pt)
Weinherstellung
Von Reben auf steilen, nach Süden/Südosten ausgerichteten Hängen, in Terrassen (Les Chalets) angelegt und von Trockenmauern gestützt; Vergärung mit den eigenen wilden Hefen, Ausbau 10 Monate in gebrauchten demi-muids (600l, 20%) und im Stahltank (80%).
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Côtes du Rhône
Genussreife:
Jetzt -
2033
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Viognier
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
