Domaine FL
Savennières
Le Parc *Bio*
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Loire
Jahrgang:
2018
Genussreife:
2022 -
2037
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Chenin Blanc
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Trabuen von historischen Reben mitten im Park von Château Chamboureau. Pier Tognini: Das ist ein einzigartiger Clos mit hartem Vulkanboden und einem Oberboden aus Muschelkalk und Sand. Helles Goldgelb. Kühler, karger Auftakt. Duftet traumhaft nach fermentiertem Heu, dazu dezente Honignoten und weisse Steinfrüchte, gepaart mit frischer Birne und Wiesenkräutern. Hoch mineralischer Gaumen, erinnert an Quarz und Silex, rauchig geprägt mit tieffruchtigen Aromen, untermalt von dezent floralen Noten. Straff und gleichzeitig wuchtig, endet sehr kräftig und salzig, mit markant mineralischer Note.