2020 Clos du Parc
Domaine FL
Savennières
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Sehr jugendlicher Auftakt. Dieser Chenin Blanc beeindruckt mit frischer, weisser Steinfrucht und floralen Noten, die an weisse Rosen erinnern. Dazu kommen Williamsbirnen, gebrannter Apfel und Aromen von Mandeln und einem Hauch Honig mit leichter Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert er mit Schmelz und Trinkfreude. Sehr mineralisch geprägt, mit nassem Stein und Schiefer. Er endet mittelkräftig, enorm komplex und leichtfüssig. (pt)
Weinherstellung
Selektion der besten Trauben aus der historischen Lage «Le Parc»; Ausbau 12 Monate in konischen Gärbottichen, danach 6 Monate in gebrauchten Burgunder Pièces (228 Liter).
