2022 La Frémine
Domaine FL
Savennières
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Chenin Blanc von einem steinigen Grauschieferboden verkörpert diese edle Traubensorte wie kein Zweiter. Ein eindeutiger Charakter, den man dieser AOC zuschreiben kann. Im Vergleich zum Rest der Loire haben wir in der AOC Savennières einen schiefrigen Boden.
Kühle Aromen nach frischen Zitrusfrüchten, leichte Anflüge von blühendem Jasmin, subtil untermalt von Honig und gebranntem Apfel. Berauschende Mineralität erinnert an nassen Stein. Sensationell verwobene Barrique, zupackende Säure wirkt unterstützend und trägt zur Komplexität bei. Der Frémine endet dezent salzig, mit beeindruckender Länge und Saftigkeit. (pt)
Kühle Aromen nach frischen Zitrusfrüchten, leichte Anflüge von blühendem Jasmin, subtil untermalt von Honig und gebranntem Apfel. Berauschende Mineralität erinnert an nassen Stein. Sensationell verwobene Barrique, zupackende Säure wirkt unterstützend und trägt zur Komplexität bei. Der Frémine endet dezent salzig, mit beeindruckender Länge und Saftigkeit. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 12 Monate in 600-Liter-Fässern, danach 6 Monate in konischen Gärbottichen.
