2025 Corty Artisan - Les Monts Damnés

Von den 400 Winzern in Sancerre darf sich nur eine Handvoll Eigentümer auf dem weltberühmten Hügel Les Monts Damnés nennen. Er zählt zur Spitze von Sancerre und zeigt eindrucksvoll, weshalb diese legendäre Steillage zu den grossen Terroirs der Appellation gehört. Hier entstehen wahrhaft grosse Sauvignon Blancs.

Im Vergleich zu Pouilly Fumés präsentiert sich der Wein gehaltvoller, tiefgründiger und ausgeprägt mineralisch, mit weniger floralen Akzenten. Das komplexe Bouquet verströmt frische Grapefruit, Limettenzeste und feines Bienenwachs, untermalt von einem Hauch schwarzer Johannisbeere. Markante Noten von Kalk und Kreide verleihen ihm eine unverkennbare mineralische Prägung.

Am Gaumen verbindet er Eleganz und feinen Schmelz mit bemerkenswertem Trinkfluss. Die animierende, finessenreiche Aromatik vereint exotische Fruchtanklänge, saftige Limetten und schwarze Johannisbeeren. Eine perfekt eingebundene Säure sorgt für Spannung, Präzision und kristallklare Frische, während die kalkige Mineralität dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Der Les Monts Damnés endet lang, leicht salzig und von beeindruckender Frische getragen. Ein Sancerre von grosser Klasse, der zweifellos zur Spitze der Appellation gehört. (pt)