Tiberio

Platz 6 auf Ian D’Agatas Liste der «100 besten italienischen Weine des Jahres» – das ist ein aussergewöhnlicher Wein mit Weltklasse-Format, der mit Eleganz, Ausdruckskraft und Charakter begeistert. Schon das Bouquet ist eine betörende Komposition: Wildblumen, Jasmin, Kamille und weisse Blüten verbinden sich mit reifer Mango, gelbem Apfel, Nektarine, Aprikosenschale, Mandeln und zarten Zitrusnoten – untermalt von feinen Feuerstein- und Kalkanklängen. Alles wirkt wie aus einem Guss, subtil und doch enorm ausdrucksstark. Am Gaumen entfaltet sich der Fonte Canale mit seidiger Textur, kristalliner Präzision und kraftvoller Ruhe. Er strahlt Energie aus, ohne jemals laut zu sein – ein Weisswein mit innerer Spannung und einer fast schwerelosen Tiefe. Saftige Zitrusfrucht, salzige Mineralität, eine fein dosierte Ingwerwürze und eine präzise, belebende Säure sorgen für Dynamik, Klarheit und Länge. Der Nachhall ist vibrierend, fast endlos, mit floralen und steinigen Rückaromen, die lange am Gaumen haften. Der 2022er wirkt etwas runder und geschmeidiger als sein Vorgänger, besitzt aber denselben fokussierten Kern, die typische kalkgeprägte Mineralität und eine aromatische Vielschichtigkeit, die den Fonte Canale so einzigartig macht. Eine fesselnde Weisswein-Schönheit – souverän, eindringlich und schlicht atemberaubend. (rr)