Tiberio

Fun Fact: Tiberios herausragender Trebbiano wurde vom US-Weinjournalisten Eric Guido (Vinous) in den sozialen Medien auch schon als «Chablis Slayer» (Chablis-Mörder) bezeichnet, nachdem er in einer Vergleichsverkostung einen wesentlich teureren Dauvissat-Chablis locker hinter sich liess.

Der Jahrgang 2025 ist ein hinreissender Weisswein voller Spannung, Ausdruck und Tiefe – und nach wie vor ein Geheimtipp! Das Bouquet zeigt sich glasklar und vielschichtig: Gelbe Äpfel, Holunderblüten, mediterrane Kräuter und Kamille treffen auf Noten von rohen Mandeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch weissem Rauch. Am Gaumen herrlich lebendig und pointiert, mit zupackender Säure, die zusammen mit der salzig-mineralischen Ader und der feinen Cremigkeit ein dynamisches Spannungsfeld erzeugt. Saftige Frucht, Granny Smith und ein Touch Melone sorgen für Frische und Trinkfreude – und das bei beeindruckender Tiefe und Substanz. Der Abgang wirkt lang, präzise und von steiniger Kühle geprägt – ein Wein mit starkem Charakter, Klarheit und authentischem Ausdruck. Wer glaubt, Trebbiano sei belanglos, wird hier eines Besseren belehrt: Das ist grosse Klasse und ein spektakuläres Genuss-Preis-Erlebnis. (rr)