Azienda Agricola Tinessa

Laut dem renommierten Weinbuchautor Ian D’Agata gilt Fiano, die aus dem hügeligen Gebiet östlich von Avellino stammt, als eine der besten Weissweinsorten Italiens. Mit dem Jahrgang 2022 erscheint der Ognostro Bianco erstmals offiziell als «Campania Fiano IGP» auf dem Markt. Leuchtendes Goldgelb. Öffnet sich mit einem vielschichtigen, verführerisch warmen Duftbild: reife gelbe Früchte wie Pfirsich, kandierte Orangenzesten und Aprikosenkonfit, dazu Anklänge von Honig, kandiertem Ingwer, weissem Pfeffer, frischen Kräutern und einem Hauch Rauch. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und mit beeindruckender Textur – tief, druckvoll und zugleich von vibrierender Frische durchzogen. Tropische Melone, Nektarine, süsse Zitrusfrucht und eine feine Salzigkeit sorgen für Spannung, während die glasklare Säurestruktur dem cremigen Mundgefühl Präzision und Energie entgegensetzt. Ein Wein mit enormer Präsenz, feiner Würze und bleibendem Nachhall – eigenständig, ausdrucksstark und von einer inneren Kraft getragen, die sich nach und nach entfaltet. Tinessas Bianco 2022 ist nicht einfach ein Fiano – er ist ein Erlebnis aus Tiefe, Textur und vibrierender Lebendigkeit. Ein grossartiges Unikat aus Kampanien. (rr)