Tenuta Cocci Grifoni
2021 Offida Pecorino DOCG
Guido
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
In diesem Rebberg wird einer der ältesten Pecorino-Klone kultiviert, er wurde 1987 wieder ins Leben gerufen. Betörende Noten nach frischen Mirabellen und Pfirsich, Reineclaude, subtil untermalt von wilden Rosen und blühendem Salbei. Komplexer, tieffruchtiger Gaumen, reife, gelbfruchtige Aromen, kandierte Orangenschale, eingemachte Zitrone, dezent mineralisch untermalt. Gut eingebundene Säure, mittelkräftiges, anhaltendes Finish. Ein äusserst eigenständiger Weisswein, charaktervoll und breit einsetzbar. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 18 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, dann weitere Jahre auf der Flasche im Weingut.
Typ:
Weisswein
Land:
Italien
Region:
Marche
Genussreife:
Jetzt -
2033
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Pecorino
Bewertung Vino Vario:
18
