Tenuta Cocci Grifoni
Falerio Pecorino DOC
Tarà
Typ:
Weisswein
Land:
Italien
Region:
Marche
Jahrgang:
2022
Genussreife:
2021 -
2027
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Pecorino
Bewertung Vino Vario:
16/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Fruchtbetonter Auftakt. Frische Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarinen, weissem Pfirsich und einem Hauch Aprikosen. Untermalt von dezenter Kräuterwürze und mineralischen Anklängen. Am Gaumen frisch, straff und fruchtbetont, wieder viel Pfirsich und Nektarinen mit Noten von Zitronen und blühenden Wiesenkräutern. Der Tarà endet mittelkräftig mit leicht mineralisch-salzigem Finish. Ein Genuss-Preis-Champion unter den Weissweinen Italiens. (pt)
Genussempfehlung
Ganz toll zu «Fritto Misto» mit Ingwer-Mayonnaise, einem ursprünglich venezianischen Gericht, das aber an der ganzen Küste Italiens angeboten wird.