2024 Timorasso Derthona
Cascina Penna-Currado
Colli Tortonesi DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Auch der 2. Jahrgang dieses herausragenden Timorasso bestätigt eindrucksvoll das enorme Potenzial dieses Projekts. Schon die Nase verströmt jene unverkennbare, kristallklare Frische, die an grosse Sauvignon Blancs erinnert. Noten von Zitrus, grünem Apfel und Stachelbeere, begleitet von feinen Anklängen an Akazienholz und einem Hauch Kamille. Mit Luft entfaltet sich eine faszinierende Tiefe: Der 2024er zeigt etwas mehr Volumen und Reife als sein Vorgänger, bleibt dabei präzise, energiegeladen und von makelloser Balance getragen. Am Gaumen verbindet sich cremige Dichte mit straffer Säure und feiner Textur; alles wirkt harmonisch, vielschichtig und von subtiler Spannung durchzogen. Die salzige Mineralität im langen Finale verleiht ihm jene innere Leuchtkraft, die nur grosse Weine besitzen. Ein ausdrucksstarker, komplexer Timorasso – noch fokussierter, noch vielgestaltiger, schlicht grossartig gelungen! (rr)
Weinherstellung
Trauben aus Lagen in Berzano di Tortona; kurzer Schalenkontakt während Fermentation, Ausbau auf der Hefe in Mix aus modernen 5hl-Keramik-Behältern von Clayver, Edelstahltanks und kleinem Akazienholzfass (500 l); nur 7000 Fl. produziert.
