2025 Fletcher Chardonnay

Überragender Chardonnay von bestechender Harmonie.

Fletcher

Langhe Chardonnay DOC

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Fletchers absolut überragender Langhe Chardonnay C25 aus dem grossen Jahrgang 2025 präsentiert sich bereits in seiner Jugend erstaunlich stimmig und von bestechender Harmonie. Die Nase ist einnehmend und vielschichtig: Zitrone, reifer gelber Apfel und Birne verbinden sich mit weissen Blüten, feinen Haselnussnoten und einem dezenten, hervorragend eingebundenen Holzakzent. Alles wirkt geschliffen, ausgewogen und von einer herrlich ruhigen Ausstrahlung. Am Gaumen begeistert der C25 mit seidiger Geschmeidigkeit, feinem Schmelz und saftiger, cremiger Textur. Die perfekt eingebundene Säure verleiht dem Wein Beweglichkeit und Länge, während eine subtile mineralische Ader für zusätzliche Kontur sorgt. Das Holz bleibt stets diskret im Hintergrund und unterstreicht die Tiefe dieses beeindruckenden Chardonnays. Ein grossartiger, ausgesprochen kompletter Weisswein mit Eleganz, Substanz und bemerkenswerter Balance – bereits heute ein Genuss, aber noch viel spannender ist die Vorstellung, wohin ihn einige Jahre Flaschenreife führen werden. (rr)
Weinherstellung
100% Chardonnay (40% aus eigener Parzelle neben Fletchers «Bahnhof», 60% aus Barbaresco-Lage Cars); spontane Vergärung mit natürlichen Umgebungshefen; Ausbau in mindestens 10 Jahre alten Barriques plus 8 Monate auf der Feinhefe; nur ca. 4500 Flaschen produziert.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Italien
Region Region: Piemonte
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2035
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: Chardonnay
Allergene Allergene: Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19