Monteleone

Der Anthemis zeigt eindrucksvoll, weshalb die junge Winzerin Giulia Monteleone zu den spannendsten Stimmen am Ätna gehört. Er bringt die vulkanische Herkunft mit beeindruckender Klarheit und Präzision ins Glas. Intensive und faszinierend vielschichtige Nase. Zitronenzeste, Limette und grüner Apfel verbinden sich mit weissen Blüten, Jasmin und mediterranen Kräutern. Dahinter entfalten sich die typischen vulkanischen Nuancen von Feuerstein, Asche und Rauch, begleitet von weissem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch Bienenwachs. Mittelkräftiger, straffer Gaumen voller Energie. Die lebendige, fast elektrisierende Säure trägt eine präzise Zitrus- und Steinobstfrucht, während der Ausbau auf der Feinhefe und im Holz dem Wein eine feine Cremigkeit und subtile Würze verleiht. Ein charaktervoller und absolut hinreissender Etna Bianco, ideal für Liebhaberinnen und Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weine mit ausgeprägtem Frischeprofil. Tipp: Dieser Wein entfaltet seine ganze aromatische Komplexität am besten leicht temperiert und sollte nicht zu kalt serviert werden. Monica Larner (Robert Parker’s Wine Advocate):  «Monteleone ist ein weiteres relativ neues Weingut am Ätna, das derzeit heiss begehrt ist – eines meiner Lieblingsweingüter am Ätna.» (rr)