2024 Vigne Niche Contrada Montalto
Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Animierende Aromen nach Orangenschale, vermischt mit reifen Quitten und gelbem Pfirsich. Schöne Anflüge von floralen Noten, Jasminblüten mit Kamille gepaart. Deutliche Mineralität, die an Asche und Kreide erinnert. Am Gaumen besticht der Montalto durch Eleganz und Harmonie. Reife Aromen nach Mandarinen und gelben Steinfrüchten. Gut stützende Säure mit hoher Struktur verleiht dem Wein Länge und erzeugt eine enorme Spannung. Er endet lang und anhaltend, mit markanter Mineralität und leicht salziger Note. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 60- bis 90-jährigen Reben auf der Ätna-Südseite auf 950 m ü. M. auf warmer Ätna-Südseite mit ausgeprägt mediterranem Klima, dank Wind trotzdem immer angenehm kühl; Ausbau 9 Monate in 1000-Liter-Fässern.
