Kellerei St. Pauls
Alto Adige DOC
Gewürztraminer
Typ:
Weisswein
Land:
Italien
Region:
Südtirol
Jahrgang:
2021
Genussreife:
2021 -
2025
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Gewürztraminer
Bewertung Vino Vario:
17/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Expressives Bouquet nach reifen Aprikosen, süssen gelben Pflaumen, Litschi, Marzipan und Rosen, sehr typische Aromen für die Sorte Gewürztraminer. Das intensive Aromenspiel setzt sich auch am Gaumen fort, zeigt hier ausladend exotische Frucht, florale Noten und etwas Blütenhonig. Wirkt füllig, zartschmelzig und hat eine zurückhaltende Säure, besitzt dennoch einen schönen Trinkfluss. Mittleres, leicht öliges Finale mit intensiver Aromatik.
Genussempfehlung
Passt gut zu Fischterrine, Sushi und Safranrisotto.