2022 Grüner Veltliner Horizont
Weingut Herbert Zillinger
Wein aus Österreich
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Zarte Reduktion, die sich im grossen Glas rasch verflüchtigt. Ernsthafte Würze und grasige Noten im Bouquet. Vollmundiger Körper mit herrlichem Schmelz. Die saftige Säure ist wunderbar integriert. Weichfliessender Körper, der ganze Gaumen wird durch den Schmelz berührt, gleichzeitig steigen Struktur und Herbe gegen Schluss immer weiter an. Das ist ein Grüner Veltliner, der seine ganze Grösse zeigt und lange viel Freude bereitet. Mineralische Frische im Finish. Sehr tiefgründig und trinkanimierend. (mu)
Weinherstellung
Trauben von 15- bis 30-jährigen, selektionierten Reben auf Parzellen mit Löss, Lehm und Kalksandstein; Lese bei hoher Reife, aber ohne Edelfäule, Ganztraubenpressung; Ausbau grösstenteils im Stahltank, ein kleiner Teil im grossen Holz; unfiltriert abgefüllt.
