2024 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt
Weingut Tegernseerhof
Smaragd Wachau DAC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die „Fast-Monopollage“ von Knoll. Der Unterschied zu Knoll ist, dass die Reben vom Tegernseerhof tiefer im Tal liegen und dadurch weniger Sonneneinstrahlung und weniger Wärme ausgesetzt sind. Das kommt auf herrliche Weise der Frische zugute. Eine reiche Mischung aus Düften von Honigmelone, Ananas und saftiger Birne zeigt sich im Glas. Mit dem Schwenken entwickeln sich Komplexität und würzige Noten. Am Gaumen eine cremige Textur mit Fruchtsüsse und einem mittelgewichtigen Körper. Die harmonische Säure sorgt für einen langen, mineralischen Finish mit einer faszinierenden Note von Grapefruit. (mu)
Weinherstellung
Aus Reben auf tiefgründigem, verwittertem Gneiss in der «Fast-Monopollage» von Knoll; Ernte von Hand, Ausbau im Edelstahltank.
