2022 Steinterrassen Riesling Federspiel
Franz Hirtzberger
Wachau DAC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
Degustationsnotiz
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja, Orangenzesten unterlegt. Saftig, etwas Ananas, dezente Fruchtsüße, gut integrierter Säurebogen, etwas Blütenhonig im Nachhall.
Genussempfehlung
Krustentiere und Muscheln, gegrillt oder gebraten, z.B. Hummer Thermidor, überbackene Jakobsmuscheln, Hummer Wan Tan, gebratene Scampi „Pil-Pil“, Meeresfrüchte-Lasagne, Garnelenspieß auf Zitronengras
Kalb gekocht oder gedämpft, z.B. gekochter Kalbstafelspitz, Kalbsrahmbeuschel, gekochte Kalbshaxn
Kalb gekocht oder gedämpft, z.B. gekochter Kalbstafelspitz, Kalbsrahmbeuschel, gekochte Kalbshaxn
Typ:
Weisswein
Land:
Österreich
Region:
Wachau
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Allergene:
Enthält Sulfite
