Franz Hirtzberger
2024 Wachau DAC
Ried Hochrain Riesling Smaragd
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
Degustationsnotiz
Helles Gelb mit lindgrünen Reflexen. Introvertierter Beginn, zarte Anklänge an Mirabelle, Reneklode und weissem Pfeffer, dahinter erkalteter Grüntee und helle Mineralik. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, balanciert tänzerische Rasse und eleganter Körper. Im gebündelt aromatischen Finale gelbes Steinobst, Estragon und seifige Noten.
Genussempfehlung
Wir empfehlen diesen Wein zu Herzhaftem wie Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und Innereien, Rahmgerichten sowie KArtoffelsalat, Schinken im Brotteig und frittiertem Fisch.
