2024 Weisser Burgunder - Vom gelben Löss Grossweikersdorf
Josef Ehmoser
Wagram DAC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
Degustationsnotiz
Der Weisse Burgunder Ortswein stammt von den kalkgeprägten Lösshängen der verschiedenen Grossweikersdorfer Lagen. Der Ausbau im großen, traditionellen Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität und unter- streicht den klassischen österreichischen, fruchtbetonten Stil. Der Weisse Burgunder zeigt feinen Duft nach gelben Früchten und weißen Blüten und ist – typisch Löss – kraftvoll und konzentriert.
Genussempfehlung
Seeteufel mit Linsen, asiatische Küche, Hummer, würziger Käse, leichte Wildgerichte, Ente, lauwarmer Hirschkalbsrücken, Spargel
