Josef Ehmoser
Weisser Burgunder
Fassreserve 60
Typ:
Weisswein
Land:
Österreich
Region:
Wagram
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
7 °C
Traubensorten:
Weisser Burgunder
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
„VIELSCHICHTIG, MINERALISCH UND ENTSCHLEUNIGT – DIE LANGE REIFUNG OFFENBART DAS HERAUSRAGENDE POTENZIAL DIESES NOBLEN BURGUNDERS.“ Dem Wein Zeit geben. Gewachsen in den kalk- geprägten Lösshängen der verschiedenen Gross-weikersdorfer Lagen reifte diese Besonderheit aus dem Weingut Ehmoser 60 Monate, von Herbst 2016 bis Herbst 2021, im großen, traditionellen Holzfass auf der Feinhefe. So konnte sich das Potenzial der Trauben und Böden ohne Zeitdruck entfalten. Ein faszinierend vielschichtig und tief vom Kalk geprägter Wein, der eine beeindruckend jugendliche Frische entwickelt.