2024 Vinho da Corda
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
Madeirense D.O.
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Die Zusatzbezeichnung «Vinho da Corda» bedeutet, dass der Most aus der zweiten Pressung verwendet wird. Durch den hohen Pressdruck der alten Korbpresse und mit dem hohen Schalenanteil werden hier besonders viel Aromastoffe, Tannine und Farbstoffe aus den Trauben gelöst. Das Ergebnis ist ein ungemein komplexer, kristallklarer «Orange Wine» von allerhöchster Qualität.
Weinherstellung
Aus 40-80-jährigen Reben auf sandigen Kalkböden; Vergärung mit den eigenen Hefen, Ausbau in gebrauchten Barriques.
Typ:
Weisswein
Land:
Portugal
Genussreife:
Jetzt -
2036
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Listrão,Caracol
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
