Vegan
Bio
2024 Im Lee Sauvignon Blanc
Weingut zum Sternen
AOC Aargau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das Bouquet ist unwiderstehlich mit typischen, reichhaltigen Sauvignon-Blanc-Aromen wie Cassis, Stachelbeeren und exotischer Frucht. Ein grandioses Duftspektakel mit viel Intensität und Tiefgang. Am Gaumen ausgewogener Auftakt mit schönem Spiel von eingebundener Säure und fruchtigem Schmelz. Dazu ausgeprägte Aromen nach tropischem Steinobst und etwas Mango. Der Körper belebend, saftig und straff mit einer kühlen Mineralität, die für eine weitere Dimension sorgt. Passt ausgezeichnet zu Gemüsegerichten, Ziegenkäse, Fisch, Meeresfrüchten und diversen Vorspeisen. (mu)
Weinherstellung
100% Sauvignon Blanc von Reben auf Lehmböden der steilen Südlage «Im Lee»; Ausbau im Stahltank.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Aargau
Genussreife:
Jetzt -
2029
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
