Anne-Claire Schott
AOC Bielersee
Blanc Schiller orange
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Bielersee
Jahrgang:
2022
Genussreife:
2023 -
2033
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Für diesen Wein wurden nur die Trauben gekeltert, die entlang der Steinmauern wachsen. In diesem milden Mikroklima entsteht daraus ein Naturwein von unvergleichlicher Schönheit. Strahlendes Kupferrot. Markante Aromen nach roten Beeren, Weichseln und Sanddorn, untermalt von dezenten Anklängen von confierten Zitrusfrüchten und getrockneten Feigen, gepaart mit dezenten Noten nach nassem Kalk und Kreide. Sensationeller Gaumen, straff und elegant, subtil rotfruchtig mit zupackender Säure und beeindruckender Eleganz und Harmonie. Fantastische Länge, begleitet von sanften Tanninen, fast salzig im Finish. Ein Orange Wine der Extraklasse, man sollte sich ihm behutsam nähern ? er überrascht, verunsichert und fordert. Für mich gehört er weit über unsere Grenzen hinaus zum Besten, was Europa in diesem Segment zu bieten hat. (pt)