Vegan
Bio
2025 Sauvignon Blanc
Anne-Claire Schott
AOC Bielersee
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Unkonventionell faszinierender Auftakt mit Aromen von Quitte, gelbem Apfel und reifer Zitrone, dezent exotisch geprägt und verfeinert durch einen Hauch Honig und Rauch. Eine markante Mineralität verleiht dem Sauvignon Blanc Eleganz und Komplexität. Am Gaumen harmonisch und druckvoll, mit viel Schmelz, feinem Grip und einer stimmigen Wiederaufnahme der Aromen von exotischer Frucht, Zitrone und würzig-rauchigen Nuancen. Das Finale ist lang, mittelkräftig und salzig-mineralisch. (pt)
Weinherstellung
20% der Trauben auf der Maische vergoren.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Bielersee
Genussreife:
Jetzt -
2035
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18
