Weingut Baumann
AOC Schaffhausen
Chardonnay Classique
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Deutschschweiz
Jahrgang:
2020
Genussreife:
2022 -
2029
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
17+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb. Kompakter, frischer Auftakt. Edle Aromen von frischen Zitronen, Ananas, Haselnüssen, leicht buttrig, untermalt von dezenten Röstaromen und Bourbon-Vanille. Dezente Anflüge von kalkiger Mineralität. Sehr charaktervolles Nasenbild. Am Gaumen einladend mit guter Säure und Struktur. Feine Röstnoten, Vanille und wieder viel kandierte Zitrone, gepaart mit etwas Honig und Brioche. Er endet lang und kräftig mit würzig-mineralischem Finish. (pt)