2023 Chardonnay «C» La Chapelle
Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
75cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Zu Beginn noch etwas verhalten, dann öffnet sich der La Chapelle aber mit feinen Noten von reifer Zitrone, weissem Pfirsich und Fleurs de Vignes, begleitet von einem Hauch Vanille, gerösteten Haselnüssen und zarten Röstaromen. Der Holzeinsatz ist subtil und perfekt eingebunden – er unterstreicht die Struktur, ohne den Wein zu dominieren. Am Gaumen präzise, straff und elegant. Eine lebendige, gut ausbalancierte Säure verleiht ihm Frische und Spannung, während sich die mineralischen Nuancen betörend entfalten. Das Finale ist lang, kraftvoll und vielschichtig – ein Chardonnay mit Tiefe, Klarheit und grossem Reifepotenzial. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 24 Monate in französischen 400-Liter-Barriques.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Genf
Genussreife:
ab 2027
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
