Vegan
Bio
2022 Scadena Weissburgunder
Weingut Wegelin
AOC Graubünden
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der wärmere Jahrgang und die längere Reifung hinterlassen klare Spuren und präsentieren dadurch eine etwas reifere Aromatik mit gelber und weisser Frucht, aber immer noch viel strahlender Frische. Zarte, würzige und tiefgründige Mineralität verleiht dem Wein eine schöne Komplexität. Die Stilistik erinnert eher an einen grossen Chardonnay, wodurch der Wein grosse Noblesse ausstrahlt. Knackig und straff am Gaumen und einer ungeheuren Energie und Lebendigkeit. Sehr saftig und frisch-fruchtig mit extremem Zug nach vorne. Die Mineralität dominiert das Finale und hinterlässt zart salzige Spuren. Ein äusserst edler und genussvoller Weissburgunder. (pb)
Weinherstellung
Ausbau rund 6 Monate in 300-Liter-Fässern (rund 1/3 Neuholz), danach im Stahltank.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Weissburgunder
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
