Vegan
Bio
2023 Malanser Sauvignon Blanc
Weingut Wegelin
AOC Graubünden
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der 2023 Sauvignon Blanc ist in der Aromatik eher zurückhaltend. Er strahlt sehr klar, frisch und mineralisch aus dem Glas. Die Frucht wirkt fein und elegant, Zitrone, Stachelbeere und weisse Steinfrucht. Auch hier zeigt sich viel Energie. Am Gaumen wird der Wein von einem delikaten Mix aus herrlichem Schmelz und knackiger Säure getragen. Das verleiht ihm einerseits eine schöne Spannung, aber auch einen animierenden Trinkfluss. Im Mittelteil dominiert die sehr noble Frucht, zum Finale hin kommt immer stärker die Mineralität zum Vorschein und hinterlässt Spuren von Feuerstein und Salz. Wunderschöner Sauvignon Blanc. (pb)
Weinherstellung
Ausbau 9 Monate im 300-Liter-Fass (10% Neuholz).
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt -
2034
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
