Vegan
Bio
2024 Bothmarhalde Chardonnay
Weingut Wegelin
AOC Graubünden
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Lagen-Chardonnay hat genau die perfekte Mischung aus Frucht und nobler Reduktion. Die Feuerstein-Aromatik überstrahlt dadurch die delikate Fruchtaromatik nicht zu stark. Das höchstgelegene Terroir der Bündner Herrschaft (bis 700 m ü. M.) hinterlässt herrliche mineralische Spuren und würzige Nuancen. Es scheint, als würde man die Anstrengungen der Reben, die sich durch das karge und steinige Terroir kämpfen müssen, herausschmecken. Saftiger und mineralischer Auftakt mit herrlichen zitrischen Aromen, gefolgt von würzigen Noten. Was für eine unglaubliche Energie in diesem Wein! Auch die Länge und das Finale mit minutenlangem Nachhall sind beeindruckend. (pb)
Weinherstellung
Ganztraubenpressung, Gärung und Ausbau trüb ohne Vorklärung 12 Monate in Barriques (rund 50% neu); gelangt nach 18 Monaten in den Verkauf.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
