Weinbau Ottiger
AOC Luzern
Pinot Gris Rosenau
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Luzern
Jahrgang:
2021
Genussreife:
2023 -
2030
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Pinot Gris
Bewertung Vino Vario:
18+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Sehr mineralisch im Auftakt. Geprägt von Zitrusfrüchten, weissen Birnen, Äpfeln und einem Hauch würzigen Noten. Keine spürbaren Holzaromen, die Barrique wirkt nur für die Struktur des Weins. Grandioser, straffer Gaumen. Elegant mit enormem Trinkfluss und Harmonie. Wirkt noch kühl und etwas verschlossen. Subtile Noten nach Agrumen und würzig-mineralische Anklänge. Er endet unglaublich lang, komplex mit leichter Salzigkeit im Finish. Einer meiner besten Pinot Gris seit je. Bravo! (pt)
Produzenten-Informationen
Toni Ottiger führt in Kastanienbaum direkt am Vierwaldstättersee schon seit 1981 erfolgreich das Weingut Rosenau. Durch das einzigartige Mikroklima, die Nähe zum See, die Klimaerwärmung und die wärmenden Föhnwinde im Herbst herrschen hier ideale Bedingungen für den Anbau von Traubensorten, die eher ein kühleres Klima bevorzugen. Bei der Degustation auf dem Weingut interessieren uns vor allem die Pinot Noirs und der Sauvignon Blanc, die haben den besten Eindruck bei der Probe hinterlassen. Die Pinots sind von überragender Qualität! Burgundisch angehaucht, perfekt gekeltert, komplex und sehr finessenreich. Wir sind restlos überzeugt, das sind charaktervolle Gewächse, die sich mit den Besten der Schweiz messen können. So ist es auch nicht verwunderlich, dass Toni Ottiger Mitglied von «Mémoires des Vins Suisses» ist.