Weinbau Sempachersee
2025 AOC Luzern
Kirchbühl Donauriesling
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Erneut sehr überzeugend mit seiner geschmeidigen, fülligen Art und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe. Die PIWI-Rebsorte verbindet exotische Fruchtnoten mit einer eleganten Frische und bringt das charaktervolle Moräne-Terroir wunderbar zum Ausdruck.
Analog zum Jahrgang 2023 zeigt sich die Nase mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Maracuja und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit einer angenehm eingebundenen, moderaten Säure, die ihn weicher erscheinen lässt als einen klassischen Riesling. Die etwas filigranere Note und die spürbare Mineralität machen den Jahrgang 2025 zu einem noch jugendlichen, aber erfrischenden Genusswein. (nk)
Analog zum Jahrgang 2023 zeigt sich die Nase mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Maracuja und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit einer angenehm eingebundenen, moderaten Säure, die ihn weicher erscheinen lässt als einen klassischen Riesling. Die etwas filigranere Note und die spürbare Mineralität machen den Jahrgang 2025 zu einem noch jugendlichen, aber erfrischenden Genusswein. (nk)
Weinherstellung
Trauben aus der Einzellage «Kirchbühl» (nur 0.4 ha!) am Sempachersee; Ausbau ausschliesslich im Stahltank.
