2024 Blanche Loye

"Blanche Loye" war vor dem 18. Jahrhundert die historische Bezeichnung für die weissen Weine aus Neuenburg. Dieser Wein knüpft an die grosse Tradition lagerfähiger Neuenburger Weissweine an. Durch das regelmässige Aufrühren der Hefen verbinden sie sich harmonisch mit dem Wein und verleihen ihm Rundheit, Substanz und Grosszügigkeit.



Ein Chasselas von eigenständiger Handschrift, zartfruchtig und mineralisch geprägt. Weisser Pfirsich und helle Pflaume verbinden sich mit feinen Noten von Mandeln, Honig und einem Hauch Rauch. Am Gaumen ist der Wein saftig, präzise und harmonisch, mit Aromen von kandierter Zitrone, Pfirsich sowie dezenten Anklängen von Butter und Blätterteig. Das mittelkräftige, subtile, salzige Finale ist von steiniger Mineralität durchzogen und verleiht dem Wein Charakter und Länge. (pt)