Cantine Stucky-Hügin
2023 Bianco della Svizzera italiana IGT
Sita
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Da neu auch Trauben aus Gudo dabei sind, gewinnt der Sita an Tiefe und Geschmack. Am Gaumen komplett trocken. Der Körper zeigt mit seiner cremigen Art viel Schmelz. Kühle Aromen und mineralische Vielfalt am langen Abgang. Ein tiefgründiger Weisswein für Entdeckerinnen und Entdecker, die einmal eine etwas andere Weissweinstruktur erleben möchten. (mu)
Weinherstellung
Trauben von sehr steilen Weinbergen in Vairano und Gudo, Bearbeitung nur von Hand möglich; Ausbau 11 Monate im Stahltank auf der Feinhefe mit Säureabbau; Mikro-Produktion von nur 3000 Flaschen pro Jahr.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Genussreife:
Jetzt -
2032
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Traubensorten:
Fiano della Rocca
Bewertung Vino Vario:
18
