2025 Müller-Thurgau Ottenberg
Michael Broger
AOC Thurgau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein tänzerisches Leichtgewicht mit nur 10,5 Vol.-% – und doch voller Präsenz, Ausdruck und Charakter. Animierender Auftakt mit faszinierenden Aromen von frischer Quitte und Mirabelle, begleitet von einem Hauch Honig, Zitronencreme, getrockneten Kräutern und floralen Nuancen, die an wilde Blüten erinnern. Die Nase ist duftig, fein und vielschichtig. Am Gaumen extrem saftig, mit einer feinen, süssen Spitze, dabei jedoch leichtfüssig, straff und voller Spannung. Eine brillante Säure verleiht ihm Frische, Zug und enorme Lebendigkeit. Dazu kommen gelbe Fruchtaromen, würzige Anklänge sowie dezente Noten von Zitrone und Honig. Der Abgang ist tänzelnd, leicht salzig geprägt. (pt)
Weinherstellung
Aus Ottenberger Müller-Thurgau Trauben ohne Säureabbau.
