2023 Johannisberg, Chamoson Grand Cru
Jean-René Germanier
Wallis AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
Degustationsnotiz
Der Wein ist wie er sein soll, ausdrucksstark und komplex. In der ersten Nase nehmen wir den Ausdruck seines felsigen, mineralischen Terroirs wahr. Dann entdecken wir Noten von Quitte und Bienenwachs, unterbrochen von Noten von Kreide. Sein Mund ist vornehm, harmonisch, begleitet von einer schönen Lebendigkeit, die ihm seine geradlinige und präzise Struktur verleiht. Wir entdecken wunderschöne Aromen von Bittermandeln. Der großzügige und großzügige Abgang behält einen Hauch von Frische, der ihm Ausgewogenheit verleiht.
Genussempfehlung
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel und Weichkäse. Besonders gut passt dieser Wein zu traditionellen Schweizer Gerichten wie Raclette oder Fondue.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Johannisberg
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
90/100
