2024 Picot Blanc
Vid'auba
Pla y Levant DO
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser herrlich frische Weisswein stammt aus dem Südosten von Mallorca und wird aus den autochthonen Rebsorten Premsal und Giró Ros gekeltert. Zusätzlich sorgt etwas Chardonnay in der Cuvée für Schmelz und Komplexität. Bereits im Duft animierend und floral, Steinobst, Zitrusfrüchte und gelbe Blüten kommen im Bouquet schön zur Geltung. Auch am Gaumen sorgen zitrische Nuancen zusammen mit Kräutern, frischen Blüten und einem Hauch Galiamelone für einen tollen Trinkfluss und ein erfrischendes Frucht-Finale. Der «Picot Blanc» bringt den mallorquinischen Sommer perfekt ins Glas und begeistert besonders als Apéro-Wein sowie zu leichten Fischgerichten. (mh)
Weinherstellung
Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.
