Pago de Cirsus
Navarra DO
La Torre Blanco
Typ:
Weisswein
Land:
Spanien
Region:
Navarra
Jahrgang:
2021
Genussreife:
2021 -
2029
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
10 °C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Intensives Bouquet nach tropischen Früchten, Melone und Blütenhonig, dahinter zarte Barriquenoten nach blondem Tabak und Vanille. Leicht cremiger Gaumen, wirkt aber niemals opulent sondernbesitzt Noblesse und eine tolle Saftigkeit. Aromen von reifen Äpfeln und Honigmelone, dazu etwas tropische Anklänge und Vanille. Ein sehr ausgewogener Chardonnay mit viel Typizität und schöner Länge.
Genussempfehlung
Ein Hochgenuss zu allen sommerlichen Gerichten oder einfach so als Apéro.
Produzenten-Informationen
Pago de Cirsus, das ist unsere spanische Erfolgsgeschichte und der Lieblingswein von vielen Gerstl-Kunden. Wir besuchen das Weingut ? das man bereits von rund 15 Kilometer Entfernung auf dem Hügel thronen sieht ? mehrmals jährlich und es ist jedes Mal eine grosse Vorfreude, wenn man durch die Reben hinauf zur Bodega fährt, die auch ein grossartiges Hotel und ein tolles Restaurant ist. Gleichzeitig erleben wir den enormen Aufwand, der betrieben wird, jedes Mal aufs Neue. Pago de Cirsus konnte als beratenden Önologen Jean-Marc Sauboua verpflichten, der früher für eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Welt verantwortlich war: Château Haut-Brion in Bordeaux. Er ist damit zu einer wichtigen Person geworden, die nichts unversucht lässt, um Pago de Cirsus ganz nach vorne zu bringen. Dass Pago de Cirsus vom englischen Fachmagazin Decanter zu den hundert besten Weingütern auf dieser Welt gezählt wurde, bestätigt unsere Begeisterung für die fantastischen Weine.