Rodríguez Sanzo
Rueda DO
Bajo Velo aged 10 months in Sherry cask
Typ:
Weisswein
Land:
Spanien
Region:
Rueda
Jahrgang:
2020
Genussreife:
2021 -
2027
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Verdejo
Bewertung spanischer Weinführer:
92/100
Bewertung Vino Vario:
18/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
CharaktervollerDuft mit fruchtigen Aromen nach Birne, gelbem Apfel und Aprikose, dazu Kräuter, Blütenhonig und ein Hauch Safran vom Ausbau im Sherry-Fass. Genial würzig am Gaumen, die Zitrus- und Steinobstnoten harmonieren wunderbar mit den ganz dezenten Sherry-Noten,trinkt sich dank reizvollen Aromen und tollem Trinkfluss sehr animierend. Der Bajo Velo besitzt trotz seiner Kraft eine tolle Frisch und macht dadurch besonders als Essenbegleiter eine hervorragende Figur. Mittellanger Abgang mit floralen Noten und einem Touch Blütenhonig. Ein charaktervoller Weisswein von Star-Winzer Rodríguez Sanzo.
Genussempfehlung
Passt wunderbar zu einem reichhaltigen Apéro oder Fisch vom Grill.
Produzenten-Informationen
Javier Rodríguez zählt zu den begnadetsten Winemakern in Spanien und ist immer für eine Überraschung gut. Er keltert aus uralten Parzellen im Rioja, Toro und Bierzo geniale Weine, die eigentlich das Doppelte kosten müssten. Von allen werden nur exklusive Kleinstauflagen produziert.